Süßwasserfische

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Süßwasserfischfilets
047755
047755

+Lachsfilet Trim D aus 4/5 ca. 1,6 kg vak. PBO (kg)
Frische Premium Lachsfilets, mit Haut, mit Gräten, Trim D, Salmo salar, Stückgewicht ca. 1,4 - 1,8 kg, in Kaltschlachtung verarbeitet (pre rigor). Superior-Qualität mit festem roten Fleisch. Superfrisch, da nach dem Fang sofort verarbeitet. Wird hauptsächlich zum Braten verwendet



kg ST