US Beef

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
US Beef
085829
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Rinder Zungenstück (Nacken) USA 6-11kg (kg)
Frische Rinderzungenstücke (Nacken), Stückgewicht ca. 10 kg, das sogenannte "Chuck Eye" begeistert jeden Fleischliebhaber. Durch seine starke Marmorierung eignet es sich besonders zum Grillen und Kurzbraten, der intensive Geschmack überzeugt



kg Ktn ca.13kg=2St
085854
085854

Rinderoberschale USA frisch IBP ohne Deckel ca. 6kg (kg)
Frische Rinderoberschalen, ohne Deckel, entvliest, Stückgewicht ca. 6 kg, durch eine 100-tägige Getreidefütterung erreicht das Fleisch einen sehr hohen Zartheitsgrad und eine ausgeprägte Marmorierung, eignet sich hervorragend zum Kurzbraten oder Grillen



kg Ktn ca.14kg Lage 4Ktn Pal 40Ktn
058643
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Rinderschaufelstück USA frisch ca.2kg (kg)



kg ST Ktn 6xca.2,5kg Lage 4Ktn Pal 24Ktn
067576
067576

Rindersteakhüfte USA 2,5-4,0kg Greater Omaha (kg)
durch eine 100-tägige Getreidefütterung erreicht das Fleisch einen sehr hohen Zartheitsgrad und eine sehr ausgeprägte Marmorierung. Es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten oder Grillen



kg Ktn 10-14kg Lage 4Ktn Pal 28Ktn