TK Hase

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK Hase
070545
070545

TK Hasenkeulen mit Knochen ungespickt 700-950g cryo-vac. (kg)
eine ziemlich exakte Kalibrierung ermöglicht eine genaue Kalkulation



kg
043254
043254

TK Hasenrückenfilet ohne Silberhaut Ktn.ca.6x1kg St.ca.100g+Argentinien (kg)
fein parierte Rückenfilets von schweren Wildhasen. Das magere Fleisch ist sehr feinfaserig, saftig, mit intensiv roter Färbung und im Geschmack wildtypisch ausgeprägt



kg KTN
056423
056423

TK Kaninchenfilet Pck ca.1000g kg... St.ca.80g,Ktn 6 Packungen (kg)
abfallfrei parierte Rückenfilets, ohne Haut. Das Fleisch ist zartrosa



kg KTN
052158
052158

TK Kaninchenkeulen 175-225g poly m.Kn. IQF China Ktn ca.10kg (kg)
Kaninchenkeulen werden von der Karkasse getrennt, von grobem Fett, Haut und Blut befreit und zugeputzt.



kg KTN
043297
043297

TK Kaninchenkeulen poly m.Kn. St.ca.225-275g,Ktn 5kg (kg)
Dieser Trendartikel ist fett- und cholesterinarm, somit auch für die Diätküche geeignet. Praktische Schmorkeule für mediterrane Gerichte. Stückgewicht 225 - 275 g



ST kg KTN