Delikateßsaucen M

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Delikateßsaucen M
080303
080303

+Bas.Steaksauce Cafe de Paris inst. M 12008425 (Ktn 6x1kg Box)
Basisprodukt aus 14 Käutern und Gewürzen, ergibt unter Verwendung von Milch und Butter eine Spitzensauce - oder zubereitet nur mit Butter eine klassische Buttermischung. Als Beigabe zu kurzgebratenen und gegrillten Fleisch- und Fischgerichten. Ergibt 6 x 7,5 Liter



ERG Box 1kg Ktn 6x1kg Box Lage 8Ktn Pal 32Ktn Kilogramm/ Liter

(Box 1kg)

040085
040085

+Deli.Sauce zu Braten M 11800470 (Ktn 2x3kg Btl)
zu gebratenen und geschmorten Fleischgerichten, braunen Ragouts und zum Verfeinern von Saucen



ERG KG Btl 3kg Ktn 2x3kg Btl Lage 19Ktn Pal 76Ktn Kilogramm/ Liter

(Btl 3kg)

054510
054510

+Zitronen-Buttersauce instant M 12154429 (Ktn 2x2kg Box)
zitronenfrischer Geschmack mit einer harmonisch abgestimmten Butternote



ERG Box 2kg Ktn 2x2kg Box Lage 12Ktn Pal 72Ktn Kilogramm/ Liter

(Box 2kg)

042124
042124

Deli.Sauce z.Braten M 11800491 (Eim 12,5kg)
zu gebratenen und geschmorten<br>Fleischgerichten, braunen Ragouts<br>und zum Verfeinern anderer<br>Saucen. Ergibt 131 Liter



ERG KG Eim 12,5kg Lage 8Eim Pal 16Eim Kilogramm/ Liter
041025
041025

Sauce Hollandaise vegetarisch auf Butterbasis M 11800127 (Try 12x1Ltr Pck)
fein abgestimmte, flüssige Buttersauce, die nur noch erwärmt werden muss. Ideal zum Legieren, Verfeinern, Nappieren und Gratinieren von Suppen, Saucen, Frikassees, feinem Gemüse, Eierspeisen und gekochten oder kurzgebratenen Fleisch- und Fischgerichten



Pck 1Ltr Try 12x1Ltr Pck Lage 12Try Pal 60Try Kilogramm/ Liter

(Pck 1Ltr)