ETO Saucen

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
ETO Saucen
048941
048941

Deli.Soße zu Braten ET 139205970 -kenntlichmachungsfrei- (Ktn 4x720g Ds)
braune, leicht gebundene Sauce, würzig im Geschmack und universell einsetzbar, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe. Ergibt 4 x 6,2 Liter



Ds 720g Ktn 4x720g Ds Lage 11Ktn Pal 77Ktn Kilogramm/ Liter

(Ds 720g)

061947
061947

Deli.Soße zu Braten ET 139250041 kenntlichmachungsfrei granuliert (Eim 12kg)
braune, leicht gebundene Sauce, würzig im Geschmack und universell einsetzbar, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe. Ergibt 102 Liter



ERG KG Eim 12kg Lage 8Eim Pal 24Eim Kilogramm/ Liter
082244
082244

Demi-glace inst ET 139257002 -kenntlichmachungsfrei- (Eim 10kg)
Grundsauce zur Herstellung sämtlicher brauner Saucen, auch zum Abbinden von Bratenfonds geeignet. Hervorragende Löslichkeit, klumpenfrei, mehrfaches Nachdosieren möglich



ERG KG Eim 10kg Lage 8Eim Pal 32Eim Kilogramm/ Liter
082237
082237

Geflügelsoße granuliert ET 139257003 -kenntlichmachungsfrei- (Eim 12kg)
dunkle gebundene Sauce mit ausgeprägtem Geflügelcharakter. Ergibt 124 Liter



ERG KG Eim 12kg Lage 8Eim Pal 24Eim Kilogramm/ Liter
061974
061974

Tomatensoße ET 139250043 -kenntlichmachungsfrei- granuliert (Eim 12kg)
eine fruchtig-frische Sauce mit sämiger Struktur. Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe. Ergibt 84 Liter



ERG KG Eim 12kg Lage 8Eim Pal 24Eim Kilogramm/ Liter