Fl D Rheingau

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Fl D Rheingau
014137
014137

WW 15 Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken,Weingut Johannisberger (Ktn 6x0,75Ltr Fl)
Lage: Die voll arrondierte 35 Hektar große Einzellage umschließt das Schloss<br>Johannisberg halbkreisförmig und fällt terrassenartig nach Süden zum<br>Rhein hin ab. Die Bodenbeschaffenheit ist geprägt von Taunusquarzit mit einer Auflage von fruchtbarem Lehm und einer Lössschicht, sowie einem kleinen Anteil von Eisendioxid, welches den Boden rötlich färbt.<br>Jahrgang: Der Jahresbeginn war geprägt von mildem Wetter. Besonders im Stadium<br>der Blüte entwickelten sich die Reben gut. Der Sommer startete wechselhaft, verlief jedoch sehr heiß und trocken. Die Temperaturen erreichten bis zu 38° und erst in den letzten Augusttagen, kam der lang ersehnte Regen. Die auf Grund der Trockenheit stockende Reife kam somit<br>wieder in Gang. Ende September wurde es langsam trocken und sonnig und wir sahen einem erfolgreichen Herbst entgegen. Während der Ernte hatten wir das beste Wetter, das man sich wünschen kann. Sonne pur, warme Tage<br>(18 - 20 °C) und ein kontinuierlich leichter Ostwind, sowie nachts kalte Temperaturen von 5 - 8° C.<br>Vinifikation: Handlese und sanfte Pressung. Vergärung zu 80 % im Edelstahltank und zu<br>20 % im 1200 l großen Eichenholzfass, aus schlosseigener Eiche angefertigt. Anschließende Lagerung auf der Feinhefe von 5 Monaten.<br>Charakteristik Grüngelbe Farbe von einer mittleren Tiefe.<br>Das finessenreiche Bouquet präsentiert attraktive Aromen von süßen<br>Birnen, duftigen Quitten und reifen Aprikosen. Am Gaumen trocken, mit animierender, saftiger Zitrusfrucht im Einklang mit fein geschliffenem<br>Säurebogen.<br>Begleitung: Gerichte von Fisch, Geflügel, Gemüse und Pasta.<br>In Salbeibutter gebratener Kabeljau auf Risotto vom grünem Spargel.<br>Analyse: Restsüße – 8,3 g/l • Gesamtsäure – 7,6 g/l • Vorh. Alkohol – 12 %<br>Mostgewicht – 87° Oechsle



Fl 0,75Ltr Ktn 6x0,75Ltr Fl Lage 25Ktn Pal 50Ktn Kilogramm/ Liter
009224
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WW 16 Riesling Kabinett Hattenheimer Nussbrunnen Freiherr Langwerth von Simmern Eltville Rheingau (Ktn 6x0,75Ltr Fl)
Der Riesling zeigt sich rassig, würzig und mit vielschichtiger Aromatik. Ein toller und typischer Riesling-Vertreter des Hauses.<br>Im Bukett zeigt er opulente Fruchtaromen von Ananas, jungem Pfirsich und grünem Apfel. Die volle Nase verzaubert auf blumige Art und Weise. Auch im Mund ist der Hattenheimer Riesling Kabinett trocken sehr harmonisch und vielschichtig.



Fl 0,75Ltr Ktn 6x0,75Ltr Fl Lage 25 Ktn Pal 100 Ktn Kilogramm/ Liter

(Fl 0,75Ltr)

024286
024286

WW 16/17 Allendorf Illusion Gewürztraminer, Schönburger und Riesling, Weingut Fritz Allendorf (Ktn 6x0,75Ltr Fl)
Aroma:Duftiger Wein nach weißen Blüten und Muskat.Sehr aromatisch.<br>Geschmack: Sehr ausgewogener Geschmack mit ganz fein weicher Säure und viel Frucht.



Fl 0,75Ltr Ktn 6x0,75Ltr Fl Lage 25 Ktn Pal 100 Ktn Kilogramm/ Liter

(Fl 0,75Ltr)

089128
089128

WW 17 Josef Spreitzer Riesling trocken VdP Weingut Spreitzer, Rheingau (Ktn 6x0,75Ltr Fl)



Fl 0,75Ltr Ktn 6x0,75Ltr Fl Lage 12Ktn Pal 108Ktn Kilogramm/ Liter

(Fl 0,75Ltr)