Gelbes Sortiment

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Hartkäse
000339
000339

Allgäu Emmentaler 45% F. Laib kg... Laib ca.80-90kg, Stempel (kg)



kg
059289
059289

Bayerntaler 45%F.i.Tr.ca.3kg ZOTT 60404 (ohne Gentechnik) (kg)
ein nussig-milder Großloch-Käse, aus dem Laib-Inneren geschnitten, nachhaltig produziert, ohne Gentechnik, lactose- und glutenfrei



kg St ca.3kg Ktn 4xca.3kg St Lage 8Ktn Pal 64Ktn
105119
105119

Bella Lodi 38%FiTr.ca.2kg Hartkäse,VIP 16016 (kg)



kg Ktn 8xca.2kg St Lage 4Ktn Pal 24Ktn
001784
001784

Cheddar rot 50%F.i.Tr. Ktn 2xca.2,5kg St (kg)
Brotform, orange bis leicht rot, ca. 2,5 kg, Ungeöffnet bei +2° C bis +8°C frei von Fremdgerüchen lagern



kg Ktn 2x2,5kg Lage 10Ktn Pal 100Ktn
107068
107068

Cheddar Traditional 48% F.i.Tr. ca.2kg IMOKILLY (kg)
fester Naturkäse aus Irland, aus bester irischer Weidemilch von Freilandkühen, fein-würzig im Geschmack



kg St ca.2kg Ktn 2xca.2kg St Lage 17Ktn Pal 170Ktn
088523
088523

Donautaler Käse 45%F.i.Tr.Weideglück Ktn 4xca.3kg St (Emmentaler) (Laktose <0,1%) (kg)
ein Großlochkäse mit typisch nussartigem Geschmack



kg Ktn 12kg Lage 6 Karton Pal 48 Karton
052368
052368

Emmentaler Käse 45% F.SB (5xca.2,5kg) (kg)
mild und nussig, ohne Rinde = kein Verschnitt



kg Ktn 12,5kg Lage 5Ktn Pal 40Ktn
104049
104049

Grana Padano (Parmesan) ca.2kg Keile SALVA D'OR (kg)
würziger italienischer Hartkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP)<br>



kg Ktn 5xca.2kg St Lage 6Ktn Pal 36Ktn
095407
095407

Grana Padano 32%F.i.Tr.1/2Laib ca.16 kg/Ktn 2xca.16kg 12-14 Monate horizontaler Schnitt TRE 1611 (kg)
italienscher Hartkäse, mindestens 12 - 14 Monate gereift. Der horizontal geteilte Laib eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Nudelgerichten, die im Parmesan-Laib geschwenkt werden. Der Hingucker im Bereich "à la Minute-Zubereitung" direkt am Gast



kg St ca. 16kg Ktn 2xa.16kg St Lage 4Ktn Pal 12Ktn
094769
094769

Greyerzer 48%F.i.Tr.ca.2,5kg CH MMÖ 2304 (kg)
ein herzhafter, pikanter Rohmilchkäse aus der Schweiz



kg St ca.2,5kg Ktn 6x2,5kg St Lage 5Ktn Pal 50Ktn
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